VVO OberelbeTakt 03 25
… Für den Teig: 200 g Mehl, 1 TL Salz, 1 EL Öl, 110 ml Wasser Für den Belag: ½ Butternut-Kürbis, 150 g Crème fraîche, 150 g Hirtenkäse, ½ Bund Frühlingszwiebeln, Walnüsse, Kürbiskernöl Mehl, Salz, Öl…, waschen und in Ringe schneiden. Den Teig mit Mehl bestäuben, ausrollen und in der gefetteten Spring- form ausbreiten. Mit Crème fraîche bestreichen und anschließend mit Kürbis, Frühlingszwiebeln…
