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… Tomaten, 200 g Doppelrahmfrischkäse, Salz, Pfeffer Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht braun rösten. Pinienkerne aus der Pfanne nehmen, Öl hineingeben und heiß… abzupfen (ein paar für die Deko beiseitelegen) und fein hacken. Getrocknete Tomaten abtropfen und klein würfeln. Die abgekühlten Tomaten mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Frischkäse verrüh- ren…
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